绛县职业中学创建于1984年，是山西省教育厅批准成立的一所全日制公办职业中学。1989年验收为省级合格职中， 2012年迁至振兴街东端新校区，2018年以绛县职业中学为主体组建的绛县职教中心顺利通过省级验收。
目前学校占地80亩，开设10个专业，在校生1700余人，现有教职工126人，其中专任教师124人，专业课教师62人，双师型教师6人，本科学历109人,高级讲师（含中学高级教师）13人。
学校以科学规范的管理，高效灵活的机制，创新多样的办学模式，质量高而有特色的教育教学工作赢得了社会的广泛赞誉，先后被评为运城市职业教育先进单位，对口升学贡献奖，中职学校“文明风采”大赛优秀组织奖，教师和学生也多人次在省市技能大赛中获奖。
近两年来，在市教育局精心指导下，在县四大班子亲切关怀、县教科局正确领导和社会各界的大力支持下，学校以“专文并举，精准帮扶，以赛促学”为特色，以创办“生活好，管理好，发展好的平民职业中学”为目标，班子团结，教师用力，学生好学，对口升学连年取得优异成绩，学生风采展示全市全省取得名次，文体表演等多次代表绛县参加各种大型活动，学校各项工作均取得令人瞩目的成绩，被县主要领导称赞“管理有方，特色突出”、“化腐朽为神奇的地方”。